Gartneri

 

Gartneriet er arbejdsplads for ca. 15 mænd.

Der produceres jordbær (ca. 1 ton pr. sæson), kartofler, gulerødder, porrer og en masse andre grøntsager. Det meste leveres til Møltrups eget køkken – og desuden til Madbutikken.

Der leveres æbler, som i køkkenet laves til grød, kage, marmelade og 250-300 liter most.

Gartneriets 150 høns leverer i løbet af et år ca. 45.000 æg – dels til køkkenet, dels til Madbutikken.

Gartneriet står desuden for vedligehold af parken og alle grønne områder. Fx køres der på en sæson 400 km. på plænetraktoren. Om vinteren spredes 35 tons sand, der så skal op igen om foråret!!

I forbindelse med nybyggeri på Møltrup, er der Gartneriet, der varetager anlægsarbejdet omkring bygningen.

Møltrup kan fint betragtes som en mindre landsby, der også kalder på renovation. Her er det igen gartneriet, der står for hele affaldshåndteringen.

Også de ca. 130 gravsteder ved Timring Kirke, hvor Møltrups sønner ligger begravet, passes af gartneriets folk.