Gartneri

 

 

Gartneriet er arbejdsplads for ca. 15 mænd.

Gartneriet står først og fremmest for vedligehold af parken og alle grønne områder. Fx køres der på en sæson 400 km. på plænetraktoren. Om vinteren spredes 35 tons sand, der så skal op igen om foråret!!

De senere år er der blevet produceret jordbær (ca. 1 ton pr. sæson), kartofler, gulerødder, porrer og en masse andre grøntsager. Det meste leveres til Møltrups eget køkken – og desuden til Madbutikken. Der høstes også æbler, som i køkkenet laves til grød, kage, marmelade og 250-300 liter most – alt efter sæsonens høst. Denne produktion har ikke førsteprioritet i gartneriet – men er en mulighed, der udnyttes i det omfang tid og kræfter rækker.

I forbindelse med nybyggeri på Møltrup er gartneriet ofte involveret i anlægsarbejdet omkring bygningen.

Møltrup kan fint betragtes som en mindre landsby, der også kalder på renovation. Her er det igen gartneriet, der står for hele affaldshåndteringen.

Også de ca. 130 gravsteder ved Timring Kirke, hvor Møltrups sønner ligger begravet, passes af gartneriets folk.