møltrups Mad med mening
Møltrups Mad med Mening bygger på socialøkonomiske principper
En socialøkonomisk virksomhed er en privat virksomhed, der driver erhverv med det formål – gennem sit virke og indtjening – at fremme særlige sociale og samfundsgavnlige formål.
Produktion af foder, frilandsgrise, mælk, oksekød etc. på et hjem for hjemløse har ikke profit og overskud som sit fremmeste mål. Det har i stedet til formål at:
- opkvalificere mændenes kompetencer med henblik på trivsel, øget mestring og tilbagevenden til arbejdsmarkedet og derigennem etablere social kapital.
- tilbyde mændene en bred vifte af meningsfulde opgavefællesskaber, så sandsynligheden for at matche den enkelte mands særlige ressourcer og forudsætninger optimeres, og manden dermed oplever at lykkes.
- tilbyde civilsamfundet det perspektiv, at den hjemløse også kan være en herregårdssøn med attraktive kvalitetsvarer på hylden, grill’en, menukortet og i mælkeautomaten.
- bygge bro fra den hjemløses ensomhed ind i samfundets fællesskaber, så sandsynligheden for at mandens vellykkede udflytning fra Møltrup tilbage til samfundet øges.